Notas do Raul

Vinhos e Gastronomia

quarta-feira, 27 de abril de 2011 

Vega Sicilia, Valbuena, Pingus, Pintia, Aldeasoña, Espactable, Numanthia…

“A reunião da Confraria dos Amigos da Rolha de abril degustou grandes tintos espanhóis, superando todas as expectativas, tanto pelo qualidade do que provamos quanto pela impecável comida servida, fruto da arte de bem receber de um dos confrades.
Antes de provar as 12 garrafas espanholas, bebemos champagne Cristal, sempre excelente. Mas o show começou ao iniciarmos – às cegas – a degustação dos tintos. Estavam lá:

- Vega Sicilia Valbuena No. 5 (um da safra 1999 e dois 2004. Em torno de U$ 389 Mistral a safra 2004)
- Vega Sicilia Único (safras 1996, 1998 e 1999. U$ 879 na Mistral a safra 1999)
- Pingus 1999 (o vinho espanhol mais caro que existe. R$ 3.700,00 Grand Cru a safra 2008)
- Pintia 2004 (produzido na região do Toro pela Vega Sicilia. R$ 230,00 Mistral)
- Terreus 2003 (vinho top da Bodegas Mauro. R$ 591,00 na Vinci)
- Numanthia 2004 (R$ 521,00 Peninsula)
- Espectable 2004 (Montsant. Acho que não tem importador aqui)
- Aldeasoña 2004 (produzido com uvas pré-filoxera. R$ 450,00 na Cultvinho)

Impossível algum dos vinhos acima não agradar, mas ficou claro a diferença de estilos entre dois grupos. Enquando os Vega Sicilia são extremamente elegantes e gastronômicos, outros, como o Terreus e o Numanthia são mais potentes, intensos. E um fato curioso: não havia nenhum Rioja na mesa, o que foi uma pena.
Por incrível que pareça, o último colocado da prova foi o caríssimo Pingus 1999, que mereceu 98 pontos do Robert Parker. O melhor, por pontos, foi o Numanthia 2004 (100 pontos/RP), seguido de perto pelo Aldeasoña (94 pontos/RP) e pelo Espectable (99 pontos/RP). A ausência dos Vega Sicilia entre os primeiros colocados prova, mais uma vez, que vinhos elegantes e austetros não vão bem em degustações como esta. É um fato.

Para terminar a noite, saboreamos um Château d’Yquem 1996. Que noite!

Postado por Notas do Raul (Vinhos e Gastronomia) às 14:18“