O Jornal Valor Econômico, na seção Blue Chip, 29.04.2011, de Rodrigo Uchoa, com o titulo “Euskal ardo”, fala dos vinhos bascos e da Bodega Ostatu.
“ O norte da Espanha, mais especificamente o País Basco, ganhou grande status no mundo da gastronomia por acusa de seus chefs inventivos, das técnicas inovadoras e da valorização dos ingredientes locais. O mundo do vinho entre os bascos também está se reinventando e ganhando espaço mundo afora.
O enólogo Gonzalo de Sáenz de Samaniego, dono da Bodega Ostatu, veio recentemente ao Brasil mostrar a riqueza da produção do norte do país. “Nossa intenção não é destacar a nossa origem basca, mas também não é renunciar a ela. Afinal, 22% da Rioja pertecem ao País Basco – e é a área de vinhas mais antigas e o terroirs muito típicos”. A bodega Ostatu tem uma produção pequena, de até 300 mil garrafas ao ano. E a maior parte dela é de vinhos jovens, frescos.
Samaniego Sáenz diz que a receptividade de seus rótulos tem sido boa entre os brasileiros: “São clientes que se mostram satisfeitos com nosso estilo de vinho”. A crise espanhola vem servindo para uma coisa boa: os vinhos de lá vêm chegando aqui a preços razoáveis. Alias “Eukal ardo” quer dizer “vinho basco”.
