Nosso Abadía de San Quirce crianza como uma das indicações de um MUITO BOM vinho de Ribera del Duero

Nome que faz tremer

Dura a vida de vinho na D.O. Ribera del Duero. Afinal, o vizinho é o Veja Sicilia, mas eles se saíram bem.

Admito que é maldade colocar em degustação da região de Ribera del Duero um vinho da Bodega Veja Sicilia. É como inscrever Bach numa competição de jovens compositores. Além da invencível qualidade, os Veja estavam lá quase cem anos antes da funadação da própria denominação de origem, que tem menos de 30 anos.

A inclusão do canhão de seda no painel se deveu a um fato incontornável: Veja Sicilia é o vinho da Ribera del Duero, mesmo parecendo feito em uma ilha isolada….

No destaque: Harmonia moderna

Tintos distintos, contidos, mas repletos de nuances, longo retrogosto, corpo definido e taninos delicados são bons com carnes grelhadas. Não adianta nem querer inventar moda, os Ribera del Duero combinam perfeitamente com o prato oficial da Castilla y Léon: lechazo churro, o cordeirinho de leite lentamente assado no forno de lenha com batatas coradas.

Por Luiz Horta

18 de novembro de 2010 / blog.estadao.com.br/luiz-horta/