D.O. C. Rioja Alavesa
Tinto Crianza com produção de 36.500 garrafas, elaborado com as uvas Tempranillo(90%) e Graciano (10%) em Rioja Alavesa,com vinhedos de 33 anos, pela Bodegas Casado Morales.
Variedade de Uva: 90% Tempranillo e 10% Graciano.
Tempo de barrica: Em depósitos de aço inoxidável com contínuos controles de temperatura (26ºC). 14 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa com contínuos controles de cata.
Cor: Vermelho fechado com intensos e escuros tons lilás.
Nariz: De fina complexidade, com notas de fruta madura, especialmente ameixas secas, groselha. Possui harmonia com as notas da madeira, especiarias, confeitaria e um fundo de alcaçuz,do carvalho francês.
Boca: Apresenta equilíbrio, com passagem saborosa, deliciosa e alegre, em função do amadurecimento de seus taninos. Final longo, com retrogosto amplo, fino e elegante.
Recomendações do Produtor: Deve ser servido entre 16°C e 18°C. O ideal é abrir 15min antes de sua degustação, para oxigenar um pouco, e assim poder desfrutar melhor de suas matizes. Indicado para pratos com temperos leves, cozidos com pouco tempero e carne vermelha assada.
Pontuação: Robert Parker: 89 pontos.
Premiações: AWC/ Vienna International Wine Challenge 2008, Medalha de ORO,90.2 pontos.
Grau alcoólico: 14%
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